jueves, 15 de febrero de 2018

Bizcocho de calabaza vegano

Naranja, antioxidante, rico en vitaminas A y C, con alto contenido en fibra y, sobre todo, bajo en calorías, así es el ingrediente principal y estrella de nuestra receta de hoy: la calabaza.
 
Si me sigues en redes sociales posiblemente ya te has podido hacer una idea. Así que aquí está, ya ha llegado, el bizcocho de calabaza vegano que hará de tus desayunos o meriendas un momento exquisito. 
 



A continuación te dejo la receta que, como sabes, siempre intento que sea sencilla, rápida y práctica. ¡¿Quién dijo que todo en la cocina era para echarle horas?!

miércoles, 7 de febrero de 2018

Mi desayuno favorito

¡Buenas tardes! Hoy me encuentro fenomenal, que importante es eso de desayunar bien, ¿verdad?
 
Como hoy tuve algo más de tiempo comí mi desayuno favorito y además anoté los ingredientes que uso y el modo de preparación del mismo para que tú también puedas hacerlo y disfrutarlo. Quién sabe, quizá lo conviertas también en tu desayuno prefe.
 
He desayunado nada más y nada menos que un pudín de Chia, pero no un pudín cualquiera, el mío rico y sano con leche de coco.
 

 
Ahí van los ingredientes que he utilizado:
 
Media taza de semillas de chia por cada dos tazas de leche de coco (medida para 2 pax)